Forged Sebra Uitbeenmes 16cm

Het uitbeenmes is een keukenmes met een flexibel lemmet. Hierdoor is het lemmet gemakkelijk te bewegen, wat ervoor zorgt dat het ideaal te gebruiken is om verschillende soorten vlees mee te ontbenen. Een uitbeenmes is ook zeer geschikt om huid, pezen of vetdelen van vlees te verwijderen denk ook aan het ontbenen van gevogelte. 

De Sebra serie van Forged onderscheidt met een donkere warme houtsoort die is gekozen voor het vervaardigen van het heft en een subtiele rode bies bij de krop ter versiering. Het lemmet is wederom gehamerd wat kenmerkend is voor de gehele Forged serie. Het prachtige donkere hout is afkomstig uit Afrika en luistert naar de naam Dalbergia melanoxylon. De Afrikaanse vertaling hiervan is Sebra en daarmee ook de naam van deze serie: Sebra Forged. 

Verpakt in een luxe houten kistje

Eigenschappen: 

• Vervaardigd van Japans staal
• Hardheid van 58 Rockwell
• Lemmetlengte is 16 cm
• Handvat 11 cm 
• Met de hand gesmeed
• Absoluut uniek in deze prijsklasse.